ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКАХ С ГРИБАМИ

0
1683
[ads-pc-1]
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКАХ С ГРИБАМИ
[ads-pc-2]

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной — блюдо необычное и невероятно вкусное.

Ингредиенты: [sociallocker id=»15076″]

  • 0,5 кг пельменей
  • 10 шт шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Отварить пельмени до полуготовности. Брать можно любые – как домашние, так и магазинные.

2. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

3. К луку добавить порезанные грибы и жарить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить.

4. Затем, на дно горшочков выложить пельмени, добавить по маленькому кусочку сливочного масла.

5. Сверху уложить грибы с луком.

6. Сок, полученный при обжарке шампиньонов, смешать со сметаной и залить этим горшочки.

7. Опять, посолить и поперчить.

8. Накрыть горшочки крышками и поставить в разогретую духовку, до 180 градусов, запекаться на 20-25 минут.

Готовые пельмени с грибами посыпать рубленной зеленью и подавать горячими в горшочках.

Источник[/sociallocker]

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ