Если тебе нужно на скорую руку приготовить воздушный десерт к кофе или чаю, тогда этот рецепт тебе обязательно пригодится.
Главное — это то, что тебе понадобится всего два ингредиента, которые можно купить в ближайшем магазине. Замечательная идея, которую сможет воплотить в жизнь даже ребенок.
Для приготовления этого вкуснейшего десерта не требуются особые кулинарные навыки. Попробуй приготовить!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 175 г шоколада.
Приготовление:
1. Отдели белки от желтков. Поставь белки в холодильник.
2. Поломай шоколад на мелкие кусочки и растопи его на водяной бане.
3. Затем взбей яичный белок с помощью миксера до образования плотной и устойчивой массы (до твердых пиков).
4. Смешай три желтка со слегка охлажденным шоколадом.
5. Затем добавь третью часть взбитых яичных белков к шоколадной смеси. Взбей массу венчиком.
6. Оставшиеся яичные белки раздели пополам и добавляй по очереди. Перемешивай их уже кухонной лопаткой.
7. Выложи круглую форму для выпечки пергаментом и влей тесто.
8. Поставь форму в разогретую до 170 ° C духовку на среднюю полку. Через 30 минут лакомство будет готово.
Когда десерт немного остынет, сними пергамент. Укрась сахарной пудрой по желанию.
Это, безусловно, самый простой рецепт пирога в мире!
