Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан,
- дрожжи — 2 пакетика сухих
- мука — ~4 стакана,
- яйцо -2 шт,
- масло растительное — 4 столовые ложки,
- сахар — 150 гр
- соль
Приготовление:
1. В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут…
2. Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок… и насыпаем немного сахара и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала
3. Растапливаем сливочное масло
4. А в это время тесто уже подошло форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
5. Каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму
6. А теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 — 30
Вуаля!
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается…
