Ингредиенты:
- половина килограмма спелых слив;
- полная чашка белого сахара;
- полная чашка просеянной муки;
- сырые яйца – 3 штуки;
- брусок сливочного масла на 100 граммов;
- чайная ложечка соды;
- пудра (обычная сахарная).
Приготовление:
Сливы очищаются от косточек, нарезаются половинками. На дно чаши укладывается круг из бумаги для выпечки, стенки и донышко смазываются маслом. Затем первым слоем выкладываются половинки слив, присыпаются примерно двумя ложками сахара.
Масло надо растопить, добавить в него сахар, яйца, взбивать все, добавляя муку и гашеную соду. Яйца надо добавлять каждую минуту взбивания!
Готовое тесто выливается на фрукты, после чего мультиварка закрывается, устанавливается режим «Бисквит» (или «Выпечка»), время готовки – 50 минут. Готовность пирога можно проверять шпажкой, перед подачей десерт посыпается пудрой.
