Ингредиенты:
200 грамм бисквитного печенья
500 грамм мягкого творога
3 яйца
4–5 столовых ложек (60-75 грамм) сливочного масла
1/2 стакана (100 г) сахара
3 столовые ложки (45 грамм) сметаны
2 столовые ложки (30 грамм) какао
Ванилин
Приготовление:
Отправь печенье в блендер и хорошо измельчи в однородную крошку.
На водяной бане растопи сливочное масло. Добавь его к печенью и смешай до однородного состояния.
Равномерно распредели смесь по дну емкости мультиварки. Сделай бортики, основа готова.
Отправь в блендер творог, добавь поочередно яйца. После добавь сахар, сметану и ванилин. Хорошо все взбей до однородности. Половину массы переложи в отдельную емкость и добавь какао.
Получившуюся начинку выливай в емкость мультиварки поочередно – коричневая, белая, коричневая. Возьми вилку и с ее помощью создай «разводы» на массе – они будут украшением пирога.
Установи мультиварку в режим «выпечка» на 55 минут.
После приготовления оставь пирог томиться еще на 30-40 минут. Не открывай крышку мультиварки до конца приготовления, иначе верхушка пирога может покрыться трещинами.
Приготовленный пирог по желанию можешь украсить фруктами, ягодами или вареньем, после — подавай на стол.
Приятного аппетита!
