Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.;
- мука — 1 стакан;
- яблоки — 3-4 шт.;
- сахар — 0,5-1 ст.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — на кончике ножа.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром (сахар добавляйте по своему вкусу, 0,5 стакана если не любите слишком сладкое, если любите послаще, добавляйте 1 стакан) до пышной белой массы. Затем добавить ванилин, разрыхлитель (вместо разрыхлителя можно добавить 1 ч.л. крепкого алкоголя) и просеянную муку. Все перемешать миксером.
Яблоки нарезать произвольно. Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить тестом, разровнять.
Выпекать 45-60 минут (в зависимости от духовки) при 180 гр.
Приятного чаепития!
