Банановое печенье без муки

0
156
Банановое печенье без муки

Загрузка...

Сегодня приготовим простое, но в тоже время невероятно вкусное и низкокалорийное банановое печенье. Муку просто заменяем на хлопья! Причем хлопья можно предварительно измельчить в блендере (будут воздушными, как мука). Итааак, поехали.

Ингредиенты:

Нижеописанное количество ингредиентов рассчитано на две порции.

  • Бананы 2 шт
  • Изюм 50 гр
  • Семечки очищенные 50 гр
  • Хлопья «пять злаков» или овсяные 200 гр

Пошаговое приготовление бананового печенья:

  1. Первым делом необходимо очистить бананы. Измельчите их при помощи миксера или блендера до однородной консистенции.
  2. Изюм промыть и поместить в дуршлаг, обдать кипятком.
  3. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — хлопья «пять злаков», изюм, банановое пюре и очищенные семечки подсолнуха. Тщательно перемешиваем ингредиенты.
    Банановое печенье с хлопьями
  4. Печенье можно выпекать в духовке или мультипекаре (выберите подходящую панель). Я воспользовалась вторым вариантом приготовления. Включаем мультипекарь. Ждем пока загорится индикатор работы прибора и выкладываем банановую смесь. Смазывать маслом панели не нужно. Как правило, все панели имеют антипригарное покрытие. Банановое тесто не прилипаем к панелям. Проверено лично.
  5. Закрываем мультипекарь. Выпекаем около 15 минут. Не стоит открывать прибор первые пять минут. За это время тесто ещё не схватилось и печенье может распасться. Готовые печенюшки можно посыпать сахарной пудрой (по желанию).
  6. В духовке выпекаем печенье следующим образом. Застелите противень бумагой для выпечки. При помощи столовой ложечки выкладываем банановое тесто на расстоянии 2 см друг от друга (иначе есть вероятность слипания).
  7. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Противень прячем в духовой шкаф. Время приготовления около 30 минут (в зависимости от духового шкафа).
    Банановое печенье с хлопьями
  8. Достаем противень. Пускай немного постоит, остынет. Горячее печенье с трудом отстает от бумаги. Переложите банановый десерт в тарелку. Подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой.

Банановое печенье готово. Всем приятного аппетита друзья.
Банановое печенье с хлопьями

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ