Пряники в сиропе и глазури

0
45
Пряники в сиропе и глазури

Загрузка...

Глазурные прянички по достоинству оценят маленькие детки. Если ребята постарше, то доверьте разрисовку пряников им под своим контролем и наблюдением. Обычно этот процесс очень увлекает малышню.

У нас уже своего рода традиция — под новый год выпекать пряники — формы елка, снегурки, подарка и деда мороза.

Ингредиенты:

  • Мука рисовая (или пшеничная) 200 гр
  • Сахарный песок 1/2 часть стакана
  • Кефир 100 мл
  • Масло растительное 1-2 ст. ложки
  • Разрыхлитель на кончике ножа

Для сиропа:

  • Сахарный песок 1/2 часть стакана
  • Вода 60 мл

Для глазури:

  • Сахарный песок 1/4 часть стакана
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление пряников в мультипекаре:

  1. Первым делом необходимо смешать ингредиенты в определенной последовательности.
    пряники в сиропе и глазури
    Сначала выливаем в чашу кефир, затем растительное масло, высыпаем сахарный песок, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем хорошенько ингредиенты при помощи миксера, блендера или вручную.
  2. Далее нужно раскатать тесто под формочки для выпечки (те фигуры, которые вы выбрали). Раскатывайте такого же размера.
    пряники в сиропе и глазури
  3. Теперь устанавливаем панели на мультипекарь. Включаем прибор и ждем, пока загорится индикатор старта работы.
  4. После выкладываем тесто в формы. Закрываем крышку мультипекаря. Выпекаем около 7-10 минут до готовности.
  5. Тем временем примемся готовить сироп для пряников. Для этого нужно поставить ковш с водой или маленькую чеплашку на плиту. Доводим до кипения. Добавляем сахарный песок. Теперь помешиваем до полного растворения и снимаем ковш с плиту. Остужаем сиропчик.
  6. Пряники, которые только достали из мультипекаря (горячие), опускаем в приготовленный сироп. Выкладываем их на поднос и прячем в холодильник. Через 15 минут достаем пряники для покрытия глазурью.
  7. Готовим глазурь. Все просто. Белок куриного яйца интенсивно взбиваем с сахарным песком и лимонным соком.
  8. Достаем пряники. Произвольно украшаем их глазурью (надписи, рисунки и пр.).

Пряники в мультипекаре готовы. Всем приятного аппетита друзья.

пряники в сиропе и глазури

Другие рецепты блюд приготовленных в мультипекаре можно посмотреть на нашем сайте в разделах — выпечка, сладости, десерты, пироги.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ