Рулеты «Яблочная фантазия»

0
76
Рулеты «Яблочная фантазия»

Загрузка...

Десерт получается с хрустящей сахарной корочкой, вкусным и в меру сладким (при покупке берите сорт яблок «гренни смит»). Также вкусно получаются рулеты и из слоеного бездрожжевого теста 🙂

Время приготовления блюда 40 минут.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Творог 400 гр
  • Сливочное масло 300 гр
  • Пшеничная мука (или рисовая) 4 стакана

Для начинки:

  • Яблоки сочные 3 шт
  • Сахарный песок 3 чайн. ложки

 

  • Растительное масло 1 стол. ложка
  • Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление рулетов «Яблочная фантазия»:

  1. Первым делом необходимо замесить тесто. Нужно предварительно достать сливочное масло из холодильника, для того чтобы оно размякло и было «приняло» комнатную температуру.
  2. В отдельной миске смешать сливочное масло с творогом и просеянной мукой. Замесить тесто.
  3. Готовим начинку для рулетиков. Яблоки вымыть, очистить от семян, сердцевины и кожуры. Натереть плоды на мелкой/крупной терке.
    яблочные рулетики с сахаром
  4. В другой чаше смешиваем измельченные яблоки с сахарком.
  5. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Присыпаем его слегка сахарком.  Вырезаем из него квадратики (где-то 10X10 см).
    яблочные рулетики с сахаром
  6. Выкладываем приготовленную начинку на квадратики. Сразу распределяем всю начинку на все тесто, чтобы хватило.
  7. Начиненный квадратик сворачиваем в рулет.
  8. Противень смазать растительным маслом. Духовку предварительно нагреть до температуры 200 градусов.
  9. Каждый рулет обваляйте в сахаре и выложите на противень.
  10. Ставим в духовку противень на среднюю полку и выпекаем около 15 минут.
  11. Готовые рулеты посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Яблочные рулеты готовы. Подавайте десерт с ванильным мороженым. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие.

яблочные рулетики с сахаром

Другие рецепты сладкой выпечки можно посмотреть на нашем сайте. Тут представлено множество интересных и вкусных блюд. Булочки, печенье, торты, пирожные, сырники, творожные запеканки, морковные вафли и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ