Съедается подчистую — даже остыть не успеет! Очень вкусный рецепт на любой случай. Ловите и сохраняйте отличную идею для быстрого завтрака или перекуса. Приготовить блюдо можно как на сковороде, так и запечь в духовке.
На свой вкус можно добавить другие продукты. Например, томленные шампиньоны с луком. Обжарьте грибы с луком в течение 2-3 минут, затем выложите тесто и другие ингредиенты в сковороду.
Ингредиенты:
- Куриные яйца 3 шт
- Майонез 200 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука пшеничная 100 гр
- Сосиски 2-3 шт
- Помидор 1 шт (крупный)
- Пучок свежей зелени
- Сыр твердый 100 гр
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление ленивого, домашнего завтрака — пицца по-быстрому рецепту:
- Готовим тесто. В емкости соединяем следующие ингредиенты — куриные яйца, 100 грамм майонеза, разрыхлитель и муку. Перемешиваем ингредиенты венчиком до однородной консистенции. Тесто получается как на оладьи.
- Сосиски или любую другую колбасу (можно взять отварную курицу или копченую) нарезаем кружочками/ломтиками. Мясо разбираем на волокна.
- Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубить.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками/ломтиками.
- Сыр измельчить на мелкой/крупной терке.
- Сковороду смажьте растительным маслом с помощью кухонной кисти. Выложите сосиски в сковороду, распределите по всему периметру. Далее — отправляем тесто. Можно прировнять лопаткой для того, чтобы разошлось по всему периметру. Поверх выкладываем ломтики помидор. Посыпаем зеленью и тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и ставим на плиту. Готовим на умеренном огне по времени примерно 40-45 минут. Время от времени заглядываем и проверяем, чтобы нижний слой не подгорел. При необходимости убавляем огонь.
- Также можно отправить нашу пиццу в духовку! Запечь её при 180 градусах, по времени 30 минут.
Домашняя пицца-пирог на сковороде готова! Вся семья будет в восторге от блюда. Делитесь с уникальным рецептом с друзьями и близкими. Съедается быстро и подчистую, поэтому для большой семьи готовьте сразу двойную порцию.
Благодарим за рецепт очаровательную Алину. Ждем новых, простых блюд от alina.
