Благодаря взбитому сыру бутерброды получаются более мягкими, воздушными и питательными. Настоящий завтрак в итальянском стиле.
В сэндвич можно добавить и кусочек ветчина, и лист свежего салата. В общем все, что затерялось в холодильнике дома.
Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две-три порции.
Ингредиенты:
- Помидор 2 шт
- Соус грузинский ткемали (или любой другой) 1-2 ст. ложка
- Орегано 1/3 часть чайной ложки
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
- Хлеб (тостовый) 8 кусочков
- Моцарелла в пакете 200 гр
Пошаговое приготовление сэндвича с томатами и моцареллой в мультипекаре:
- Первым делом необходимо приготовить начинку для тоста. Помидоры вымыть и обсушить, нарезать тонкими кружочками.
- Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку.
- В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — измельченную зелень, немного приправ орегано и соус ткемали (или обычный кетчуп). Перемешиваем продукты.
- Сыр отправить на дуршлаг, пускай с него стечет лишняя жидкость. Измельчите сыр с помощью блендера/миксера или ножа.
- Ломтик хлеба смазываем обильно приготовленным соусом, затем выкладываем нарезанные томаты, а сверху — слой мягкой и нежной моцареллы. Закрываем бутерброд вторым кусочком хлеба.
- Подберите подходящие панели для выпечки (у меня гриль — рифленые). Включите мультипекарь и ждите, пока загорится индикатор старта работы. Затем выкладываем на одну панель два бутерброда, закрываем крышку и выпекаем около пяти минут.
- Горячие тосты перекладываем в блюдо и подаем к столу на завтрак вместе с ароматным свежесваренным кофейком.
Тосты с томатами, моцареллой и соусом готовы. Всем приятного аппетита друзья и хорошего дня.
Другие рецепты блюд, приготовленные в мультипекаре, вы можете посмотреть на сайте в разделе выпечка и вторые блюда. Тут вы найдете сытные запеканки, вкусные сырники, сладкие творожные и морковные вафли, пирожные, полезное печенье и многое другое.
