[ads-pc-2]
Для приготовления блюда подойдет несколько вариантов панелей: «гриль» (бутерброды будут квадратной формы; обычно данная панель идет в комплекте с прибором) и «сэндвичница» (закуска будет треугольной формы). Вторую панель тоже советую приобрести. С её помощью можно готовить пирожки и закуски из лаваша (например, ветчина + сыр + грибы).
Ингредиенты:
- Куриное яйцо 4 шт
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Филе курицы 150 гр
- Тостовый хлеб 8 кусочков
- Соль по вкусу
- Домашний майонез 2 ст. ложки
- Зелень (укроп, петрушка и кинза) небольшой пучок
- Любимые приправы по вкусу (у меня орегано) 1 чайная ложка без горки
- Подсолнечное масло 1-2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Соленый огурец 1 шт
Пошаговое приготовление сэндвича запеченного в яйце (в мультипекаре):
- Первым делом необходимо замариновать куриное филе. Прежде ополосните его и обсушите.
- Сыр нарезать тонкими ломтиками.
- В отдельной миске смешиваем следующие ингредиенты — столовую ложку растительного масла, щепотку соли, орегано. Перемешиваем. Выкладываем мясо птицы в маринад (на курице можно сделать несколько надрезов, для того чтобы лучше пропиталась). Оставляем на 20-30 минут в сторонке.
- Домашний майонез смешиваем с горчицей в отдельной чаше.
- Зеленушку вымыть и обсушить. Мелко порубите её.
- В другой чаше взбиваем сырые куриный яйца при помощи миксера/блендера или венчика. Добавляем к ним зелень и щепотку соли. Перемешиваем ингредиенты.
- Все кусочки хлеба смазываем майонезно-горчичным соусом (только одну сторону).
- Спустя время включаем мультипекарь в розетку и ждем, пока загорится сигнал старта работы.
- Выкладываем куриное филе. Закрываем крышку и жарим семь минут. Затем — переворачиваем. И томим столько же. Остужаем мясо. Измельчите его на брусочки или кубики (как вам будет угодно).
- Помидор вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кольцами.
- Огурец измельчите соломкой.
- На ломтики хлеба раскладываем приготовленную начинку — ломтики помидора, курицы, соленого огурца. Сверху кусочек сыра. Закрываем бутерброды оставшимися кусочками хлеба (они тоже должны быть смазаны соусом внутри).
- Смазываем панель мультипекаря растительным маслом с помощью кухонной кисти.
- Сэндвичи окунаем в яичную смесь и выкладываем на панель. Запекаем 5-7 минут до румяно-золотистой корочки.
- Горячие сэнндвичи выкладываем на тарелочку и подаем к столу.
Сендвичи с золотистой корочкой готовы! Всем приятного аппетита друзья.
