Торт сметанник

0
180
Торт сметанник

Загрузка...

Один из самых простых тортиков, который готовится за малый промежуток времени, при этом не требуя больших затрат и усилий.

Лучше всего готовить торт с вечера и ставить десерт в холодильник. за целую ночь коржики хорошенько пропитаются, станут сочными и мягкими.

Как-то раз между коржами у меня была банановая прослойка вместе со сметанным кремом. Получилось тоже очень вкусно и сытно!

Ингредиенты:

  • Сахарный песок 2 стакана
  • Сода пищевая 2/3 ч. ложки
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Мука пшеничная (у меня рисовая) 300 гр
  • Ванильный сахарок 1/2 часть чайной ложки
  • Свежая сметана 600 гр 
  • Сухофрукты, фрукты, орехи или шоколад по вкусу

Пошаговое приготовление торта «Сметанник»:

  1. Первым делом необходимо хорошенько взбить все яйца с одним стаканом сахара. 
  2. Сюда же кладём ванилин, соду, сметану, муку. Тщательно перемешиваем ингредиенты, для того чтобы не образовались комочки. Можно и блендером (миксером) взбить.
  3. Форму для коржа нужно хорошенько смазать растительным маслом. Теперь смело выливайте приготовленное тесто в форму.
    Торт сметанник
  4. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. 
  5. Форму ставим в духовой шкаф. Выпекаем 15-20 минут (в зависимости от высоты формы). Всегда проверяю готовность теста зубочисткой. Если на ней остаётся сырое тесто, значит, снова погружаю в духовку. 
  6. Теперь приступаем к приготовлению крема. Для этого всего навсего нужно хорошенько перемешать два ингредиента — стакан сахара и сметану (воспользуйтесь блендером или миксером).
    Торт сметанник
  7. Достаём тесто из духовки. Остужаем его и разрезаем на несколько коржей. Чем тоньше будут коржи, тем лучше и быстрее пропитается наш тортик. 
  8. Каждый корж смазываем обильно кремом, укладывая один на другой. 
  9. После убираем тортик в холодильник. Ему нужно несколько часов , для того чтобы хорошенько пропитаться. 
  10. Десерт можно и нужно сделать ещё вкуснее, положив между коржами — орехи, фрукты, сухофрукты, шоколад. В общем все, чтобы вы хотели! Сверху посыпать тертой крошкой печенья или шоколада!

Нежный десерт готов. Всем приятного аппетита и чаепития!

Торт сметанник

Ещё больше сладких рецептов, десертов, выпечки, в том числе приготовление вкусных и простых десертов в мультиварке, вы сможете посмотреть на нашем сайте в указанных разделах. Пишите в комментариях название сладкого блюда, которое вы любите больше всего!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ