Ингредиенты:
Соленое сливочное масло — 125 грамм
Чеснок — 2 большие стрелки свежего чеснока. Свежий чеснок в стрелках даст больше аромата, чем сухой, но при неимении первого, можно воспользоваться и сухой чесночной смесью.
Приготовление:
1. Вынуть соленое сливочное масло из холодильника задолго до приготовления, чтобы оно размягчилось. С ним легче работается.
2. Тем временем, отсортировать стрелки чеснока, вымыть, высушить насухо полотенцем бумажным или вафельным и бросить в блендер.
3. Размельчить чеснок в блендере, затем добавить сливочное масло и взбивать ода ингредиента до получения однородной массы.
4. Выложить полученную смесь на пищевую пленку.
5. Плотно скатать в рулет и поставить в холодильник.
На завтрак горячий хлеб и охлажденное чесночное масло будут самым вкусными продуктами.
