Необычные гренки — вкусное угощение для родных к завтраку, да и для гостей к вечернему чаепитию. Готовить их легко!
Ингредиенты:
- сыр твердый;
- сосиски;
- яйца;
- белый хлеб.
Приготовление:
1. На крупной тёрке трём сыр.
2. Трем сосиски.
3. Взбиваем яйца, все перемешиваем
4. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам.
5. Раскаляем масло в сковороде. Огонь делаем не очень сильный, но и не тихий. Чуть больше, чем средний. Это для того, чтобы масло не впитывалось. Кусочки хлеба на сковородку фаршем вниз.
6. Через пару минут перевернуть гренки.
Вместо колбасы можно использовать крабовые палочки с солёным сыром. Но это уже будет не к чаю.
Тут можно поиграть с начинкой. Например, фарш, обжаренный с луком — не бойтесь экспериментов!
