Холостяцкий омлет

0
61
Холостяцкий омлет

Загрузка...

Кусочки хлеба получаются наполовину хрустящими. А вторая половина, которая пропиталась яично-молочной смесью, мягкая и воздушная. 

Время приготовления блюда — всего 20 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на одну порцию (для крепкого мужчины или двух миниатюрных девиц). 

Ингредиенты: 

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Молоко 50 мл
  • Сосиски 2 шт (или вареная колбаса)
  • Хлеб белый 2 кусочка
  • Зелень (укроп и петрушка) несколько веточек
  • Масло растительное для жарки 
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу 

Пошаговое приготовление омлета:

  1. Первым делом необходимо хорошенько взбить яйца 🥚при помощи блендера/миксера/венчика. Добавьте в яичную смесь молоко, щепотку соли и черного молотого перца. Ещё раз перемешайте ингредиенты. 
  2. Сосиски нарезать кружочками.
    омлет с сосисками и хлебом
  3. Зелень вымыть и обсушить. Мелко порубите зеленушку. 
  4. На раскалённой сковороде в растительном масле обжариваем кусочки хлеба с обеих сторон до золотистой румяной корочки. Как только перевернули на другую сторону все куски хлеба, выливаем яично-молочную смесь. Распределяем кружочки сосисок прямо в омлет.
    омлет с сосисками и хлебом
  5. Кусочки хлеба немного приподнимите с помощью ножа вилки, для того чтобы туда «укатилась» часть омлета. Закройте крышку и томите на медленном огне до готовности 5-7 минут. 
  6. Горячий омлет посыпьте зеленью и подавайте к столу. Подавайте прямо в сковороде, так ещё вкуснее 😉

Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие 😉
омлет с сосисками и хлебом

Другие рецепты омлетов (в том числе завтраков на скорую руку) посмотрите на нашем сайте в разделах — «вторые блюда» и «запеканки». Здесь представлено множество интересных и вкусных блюд. Запеканки с мясом и овощами, омлет с сыром и грибами, омлет с курицей и помидорами и многие другие рецепты. 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ