Обалденное дополнению к ароматному чаю.
Ингредиенты:
● лаваш тонкий — 2 шт.
● сыр твердый — 50-70 г
● сыр «Моцарелла» — 50 г
● лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка
● майонез домашний — 1 ст. л.
● сметана — 2-3 ст. л.
● соль, смесь перцев — по вкусу
● масло растительное для обжаривания
Хрустящий лаваш, жаренный с сыром: пошаговый рецепт
Моцареллу порезать небольшими кусочками, твердый сыр натереть на терке. Добавит зелень мелко нарезанную, сметану, майонез, посолить и поперчить. Перемешать.
Лаваш порезать прямоугольниками. На край лаваша поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.
Завернуть. Обжарить трубочки из лаваша на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки.
Подать вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром, в горячем виде с любым соусом (по вашему желанию).
