Ингредиенты:
Фарш говяжий-200 грамм
Фарш индюшиный-200 грамм
Кусочки белого хлеба-3 штуки
Сливки 10 %-20 миллилитров
Луковица-1 штука
Яйца-2 штуки
Сухие специи для приготовления мяса-7 грамм
Помидоры-1 штука (твердый)
Сыр солоноватых сортов-120 грамм
Маргарин-35 грамм
Мука-10 грамм
Способ приготовления:
1.Кусочки хлеба поместить в сливки. Смешать фарш птицы с говяжьим и нарезанным луком.
2.В емкость поместить размоченный хлеб, фарш с луком, яйцами, специями и все вымесить руками.
5.Противень смазать маргарином, присыпать мукой и ложкой выложить заготовки котлет из фарша. Котлеты уложить на расстоянии друг от друга.
6.Нарезать сыр с помидором пластинами. Уложить сверху заготовки из фарша сначала пластину сыра, потом помидора и снова сыра.
7.Поместить противень в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 220 градусов, на слабом огне.
Приятного аппетита
