Даже если дома есть только спагетти и самые простые ингредиенты, можно сделать фантастически красивое и оригинальное блюдо! Это замечательная альтернатива уже поднадоевшим обычным макаронам с сыром и мясными фрикадельками.
Блюдо не только питательное и вкусное, оно и выглядит чрезвычайно аппетитно! Если ты хочешь впечатлить близких эффектным ужином, этот вариант идеален.
Ингредиенты:
- спагетти (половина обычной упаковки);
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 50 г сливочного масла;
- 1/2 чашки тертого сыра (лучше пармезана);
- 1/2 чашки пряного томатного соуса;
- 12-15 мясных фрикаделек.
Приготовление:
Отвари спагетти как обычно.
В готовые макароны влей оливковое масло и хорошенько размешай. Можно добавить черный молотый перец и сушеные итальянские травы для более яркого вкуса.
Высыпь половину тертого сыра в спагетти. Безусловно, для этого рецепта самый подходящий вариант сыра — пармезан, но его вполне можно заменить обычным твердым сыром.
Смажь форму для кексов растопленным сливочным маслом и выложи туда спагетти.
В каждое отделение для маффинов добавь чайную ложку томатной пасты, аккуратно выложи ее на спагетти.
Теперь черед мясных фрикаделек! Их можно заменить по желанию мясными или рыбными консервами, кусочками курицы, вареным яйцом. Простор для смелых экспериментов!
Покрой фрикадельки томатной пастой.
Сверху присыпь маффины тертым сыром. Отправь закуску в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
Получилось необыкновенно… Маффин из спагетти выглядит гораздо соблазнительнее обычных макарон по-флотски, однозначно!
Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать горячим с овощами.
