Ингредиенты:
- огурцы, нарезанные полуколечками;
- укроп;
- чеснок, разделенный на дольки;
- перец, порезанный кубиками;
- перчик чили;
- соль.
Приготовление:
Огурцы выкладываются в баночку или кастрюлю, сверху добавляется измельченная зелень, пластинки чеснока, половинка болгарского перца, чили, все обильно засыпается крупной солью. Кастрюля закрывается крышкой, встряхивается, убирается в холодильник. Уже через пару часов огурчики готовы.
