Ингредиенты:
легкий майонез — до 250 граммов;
нежирная сметана — до 250 граммов;
куриные яйца — 3;
пшеничная просеянная мука — до 350 граммов;
разрыхлитель — упаковка;
соль;
мясной фарш — до 300 граммов;
картофель (измельченный при помощи терки) — до 400 граммов;
лук;
перец.
Приготовление:
Сметана, майонез, соль, яйца размешиваются, в массу добавляется мука, сода, после чего замешивается мягкое тесто. На дно формы выкладывается половинка теста, затем идет картофельно-мясная начинка, вторая часть теста. Выпекается 60 минут при 180 градусах.
