Очень вкусный сыр сулугуни

0
1565
[ads-pc-1]
Очень вкусный сыр сулугуни
cheese
[ads-pc-2]

Сделать сыр сулугуни в домашних условиях также просто, как и домашний твердый сыр.Необходимо лишь совершить несколько легких операций.

Ингредиенты:

1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)

Приготовление:[sociallocker id=»15076″]

1. В молоко добавить соль и закипятить.

2. Сметану перемешать с яйцами, не взбивать.

3. Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко.

4. Добавляем по вкусу зелень, специи.

5. Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья.

6. Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник.

Источник[/sociallocker]

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ