Огурцы фаршированные редисом

0
70
Огурцы фаршированные редисом

Загрузка...

К вашему столу сегодня летняя ароматная и аппетитная закуска! Мне очень нравится сочетание огурцов и редиса. Блюдо получается легким, сочным и невероятно вкусным. Также попробуйте приготовить легкий салат из огурцов и редиса с зеленью. Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом!

Время приготовления закуски всего 20 минут.

Ингредиенты:

  • Огурцы 5 шт
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Сметана свежая 2 стол. ложки
  • Редис 300 гр
  • Домашний майонез 3 стол. ложки
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Соль по вкусу
  • Несколько штук листьев салата
  • Несколько перышек зеленого лука

Пошаговое приготовление огурчиков фаршированных редисом:

  1. Первым делом необходимо помыть огурчики. При желании очистите их от кожуры. Удалите аккуратно семечки при помощи чайной ложки.
    Огурцы, фаршированные редисом
  2. Семечки огурца измельчить произвольно.
  3. Редис вымыть, обсушить и натереть на мелкой терке.
    Огурцы, фаршированные редисом
  4. Куриные яйца отварить до готовности. Остудить и очистить их. Желтки порезать мелким кубиком.
  5. Зеленый лук вымыть, обсушить и меленько порубить.
  6. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — измельченные огурцы, тертый редис, зеленый лук, желтки яиц, домашний майонез и сметану. Приправьте солью и хорошенько перемешайте продукты.
  7. В огуречные лодочки выкладываем начинку.
  8. Листья салата и зелень ополоснуть. Обсушите их. Зеленушку мелко порубите.
  9. Листья салата выложите на блюдо. Далее — огуречные лодочки.
  10. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте к столу.

Закуска из фаршированных огурчиков готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами.
Огурцы, фаршированные редисом

Большое количество повседневных закусок и блюд для праздничного застолья вы можете посмотреть на нашем сайте. Мясные, рыбные, овощные и грибные закуски! Горячие закуски, приготовленные на скорую руку, которые порадуют вас и ваших гостей. Экзотические салаты, интересные бутерброды, канапе и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ