Овощные бутерброды

0
91
Овощные бутерброды

Загрузка...

Вы когда-нибудь пробовали жареные бутерброды с морковью и картошкой под чесночной шапкой? Самое время их приготовить! Все легко и очень просто. Нужно измельчить овощи на терке и обжарить их на сковороде с хлебом. А после сформировать белую чесночно-майонезную шапку! И готово. Подробности рецепта описаны ниже. Идем готовить 🙂

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 шт
  • Картофель 4 шт
  • Морковь 2-3 шт
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза) небольшой пучок
  • Растительное масло 2-3 стол. ложки
  • Домашний майонез 3-4 стол. ложки
  • Батон 1 шт

Пошаговое приготовление овощных бутербродов:

  1. Первым делом необходимо очистить овощи — картофель, морковь и репчатый лук и измельчить их на мелкой/крупной терке.
  2. Измельченные овощи переложите в чашу. Слегка отожмите их, для того чтобы масса «не убежала» на сковородке. Добавьте соль, сырое куриное яйцо и черный молотый перец. Перемешайте ингредиенты.
    Овощные бутерброды
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  4. В другой миске смешиваем следующие ингредиенты — домашний майонез и измельченный чеснок.
  5. Батон нарезать на кусочки.
  6. На хлебушек выкладываем овощную смесь.
    Овощные бутерброды
  7. На раскаленной сковороде в растительном масле обжариваем приготовленные бутерброды (кладем начинкой вниз). Жарим около пяти минут на медленной огне.
  8. Готовые бутерброды выкладываем на тарелочку.
  9. Смазываем «шапки» бутербродов чесночным майонезом.
  10. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку. Посыпьте «белые шапки» бутербродов и подавайте к столу.

Овощные бутерброды готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами!
Овощные бутерброды

Без заправки бутерброды получается не менее вкусными и хрустящими!!

Другие рецепты закусок вы можете посмотреть на нашем сайте. Также здесь выложены рецепты первых и вторых блюд, гарниры, мясные и рыбные блюда, салаты, выпечка (пироги, торты, пирожные, печенье), вкусные и необычные напитки, соленья и заготовки на зиму (огурцы, помидоры, томатная паста, хреновина, кабачковая икра, лечо, соленые грузди) и многое другое.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ