Закуски

Какая же замечательная штука - базовое песочное тесто для пирогов. Оно отлично сочетается как со сладкими, там и с несладкими начинками, и простор для фантазии тут практически безграничен. Так получилось и с этим пирогом. Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла щепотка соли 2-3…

Перепечи — это удмуртское национальное блюдо. Подается в горячем виде. Начинки к перепечам самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, есть еще перепечи с кровью, и конечно же к чаю — сладкие с вареньем. Ингредиенты: (для теста на двадцать…

Ингредиенты: Помидоры - 5 шт., сыр - 200 гр., грибы - 200 - 250 гр., репчатый лук - 1 луковица, яйца - 2 шт., топлёное масло - 1/2 ст. ложки сливочное масло - 15 гр., перец - по вкусу, соль - по вкусу. google_ad_slot…

Ингредиенты: копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Приготовление: 1.Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. 2.Взбить…

Ингредиенты: Тыква, порезанная на дольки ( 300 г) Чеснок - 1 головка Соль, перец, оливковое масло Смесь прованских трав (базилик, орегано и тимьян) - 1 ст.л. Немного бальзамического уксуса   Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. 2. Головку…

Ингредиенты: Белые грибы — 1-1,5 кг Сметана — 3/4 стакана Сыр — 100 г Готовое слоеное тесто — 300 г Ингредиенты: Белые грибы — 1-1,5 кг Сметана — 3/4 стакана Сыр пармезан — 100 г Готовое слоеное тесто — 300 г Сливочное масло — 50 г Сушеный укроп — горстка Соль, смесь перцев — по вкусу Растительное…

Ингредиенты: Для теста: Творожок сметонообразный - 100 г Кефир 1% - 300 мл Яйцо - 1 шт. Овсяные отруби - 3 ст.л. Пшеничные отруби - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Сода - 1/4 ч.л. Уксус,соль Для начинки: …

Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 чашка (ч=200 гр.) Сливочное масло комнатной температуры/растопленное - 120 г Сыр тверд. - 200 г Несколько веточек свежего розмарина …

Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока

Ингредиенты: яйца — 4 шт сливочное масла, маргарин или оливковое масло — 2 ст.л. картофель — 240 гр шампиньоны — 45 гр луковица — 1 шт болгарский перец — 1/2 шт …

Ингредиенты Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Сыр твердых сортов 400 г Масло сливочное 50 г   Приготовление В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное…

Вам потребуется: -500 г куриного филе -60 г феты -10 больших свежих шампиньонов -4 столовые ложки сметаны -1 столовая ложка муки -1/2…

Блины. Тонкие. Их получается от 26 до 28 штук стандартного блинного размера в тарелку. Надо: 400 мл молока 400…

Ингредиенты: Тесто: кефир - 1 ст соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. сыр твердый тертый - 1 ст. мука - 2 ст. Начинка: ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни") растительное масло для жарки лепешек Приготовление: 1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода =…

Ингредиенты: 1 тонкий лаваш, 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), 2 зубчика чеснока, 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), 150…

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации // Ингредиенты (Наливное тесто на кефире…

Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь. Вам…

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки. …

Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса. Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 ч.л. разрыхлителя -…

25 вариантов для начинки, которые вам понравятся 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи…