Ингредиенты:
Помидоры-1 килограмм
Чеснок-1 головка
Укроп-100 грамм
Сухие специи для приготовления овощей по-корейски-15 грамм
Заправка:
Уксус 6%-100 грамм
Сахар-70 грамм
Соль-20 грамм
Жидкость-50 миллилитров
Способ приготовления:
1.Помидоры перерезать на 6-8 частей.
2.Посечь мелко чеснок с укропом и перемешать с сухими специями. Полученную массу перемешать с нарезанными помидорами.
3.Приготовить заправку из уксуса, воды, сахара и соли. Заправку хорошо перемешать.
4.Уложить в удобную тару (с широким дном) помидоры, перемешанные со специями и залить заправкой. Тару накрыть крышкой и отставит на 12 часов настаиваться.
5.Хранить готовые помидоры в прохладном месте.
Приятного аппетита
