Ингредиенты:
2 упаковки лаваша
450 грамм шампиньонов
1 луковица
40 грамм сливочного масла
300 грамм тертого сыра солоноватых сортов
60 грамм укропа
60 грамм петрушки
Способ приготовления:
Нарезанные грибные пластины и полукольцами лук протушите 5 минут в сливочном масле.
Лаваш разделите на квадраты примерно 13 на 13 сантиметров. Все зависит от того какого размера вы хотите получить рулет.
Смешайте в емкости поджаренные грибы с сыром и зеленью.
Равномерно распределите начинку на заготовленные квадраты, заверните со всех сторон как блины, что бы ни вытекла начинка.
Выложите рулеты на противень и поместите в разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита
