Ингредиенты
- 3 сваренные в мундире картошки
- 3 сосиски
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сухарей
- 40 грамм маргарина
- 40 грамм сливочного масла
- Специи
Приготовление
Вилкой разминаем отваренный картофель (очищенный от кожуры), вбиваем яйцо. Тщательно все смешиваем (солим, перчим), чтобы не было комочков.
На ладонь берем немного картофеля, разминаем как лепешку, кладем сосиску и заворачиваем ее в картошку. Нагреваем сковородку с жиром (маргарин, масло сливочное), помещаем туда сосиску в картошке, присыпая сухарями, и обжариваем с двух сторон. Готовый продукт выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита.
