Сырные конвертики

0
214
Сырные конвертики

Загрузка...

В предыдущий раз готовили яичные конвертики с грибами, сыром и ветчиной. Такое объедение!! А сегодня попробуем чесночные сырные конвертики из лаваша зажаренные в кляре. Нам потребуется всего 30 минут свободного времени и следующие продукты.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 20 гр
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лаваш тонкий армянский 2 листа
  • Сырок плавленый «Дружба» 2 упаковки
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло для жарки (у меня кукурузное, ароматное маслице)

Пошаговое приготовление сырных конвертиков:

  1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления конвертиков. Чеснок очистить и пропустить через пресс или нарезать тонкими пластинками.
  2. Каждый сырок разрезаем на пять равных частей. Смочите нож водичкой, так вы не повредите сырок. В рецепте можно использовать и твердый сыр. Измельчите его на терке.
    Сырные конвертики
  3. Листы лаваша разрезаем на небольшие квадраты (15Х15 или 10Х10).
  4. Зеленушку вымыть и обсушить. Мелко порубите зелень.
  5. На каждый квадратик лаваша выкладываем ломтик сыра, дольки чесночка, укроп и петрушку.
  6. Теперь заворачиваем лаваш в конвертик. Так формируем и остальные конверты.
  7. Куриное яйцо взбиваем вилкой, венчиков, блендером/миксером (что есть под рукой). Добавляем немного соли. Перемешиваем.
    Сырные конвертики
  8. На раскаленную сковороду кладем кусочек сливочного масла и пару пластинок чесночка.
  9. Конвертики опускаем в яичную смесь и выкладываем на сковороду.
  10. Томим на большом огне до румяной золотистой поджаристой корочки.
  11. Посыпаем конвертики ароматной зеленью и подаем к столу.

Сырные конвертики готовы. Всем приятного аппетита друзья.
Сырные конвертики

Другие рецепты сытных и вкусных завтраков, закусок вы можете посмотреть на нашем сайте. Рецепты блюд приготовленных в мультиварке, духовке, электрогриле, вафильнице и пр.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ