Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус просто восторг!
Ингредиенты для теста:
400 гр. муки
150-200 гр. тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны
Начинка:[sociallocker id=»15076″]
150- 200 гр тертого сыра
1 яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Натереть сыр.
2. К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.
3. Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное.
4. Тесто разделить на 2 части
5. Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части.
6. На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик.
Выпекать при 225С 10-15 минут. До чего же они вкусны!
[/sociallocker]
