Ингредиенты:
200 грамм муки
10 грамм сахара
½ чайной ложки соли
1 столовая ложка (20 грамм) сливочного масла
3 грамма сухих дрожжей
6 венских сосисок
Майонез, кетчуп, зелень – для украшения
Приготовление:
Отправь в хлебопечку муку, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи и замеси тесто. Раздели его на 6 частей, накрой полотенцем и оставь на 10 минут.
Хорошо раскатай каждую часть теста и сформируй в овальную лепешку, положи сверху сосиску и сделай на тесте по 5 горизонтальных разрезов с каждой стороны, должны получиться полоски одного размера.
Из полосок сформируй на сосиске косичку. И оставь все отдыхать в тепле полчаса. Тесто должно подойти и увеличиться в 1,5-2 раза.
Укрась «булочки» майонезом, кетчупом и петрушкой и отправь в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Когда «булочки» подрумянятся — можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
