Ингредиенты:
лаваш;
твердый сыр – до 100 граммов;
ветчина – до 100 граммов;
пучок зелени.
Приготовление:
Мясо измельчается, сыр натирается и смешивается с ветчиной. Зелень нарезается ножом, лаваш аккуратно надо разделить ножницами на тонкие полоски. Начинка из мяса выкладывается на край каждой полоски, которая сворачивается в 3 раза уголком. Излишек просто отрезается.
Получившиеся конвертики обжариваются на сковороде в течение пары минут, пока не появиться хрустящая корочка.
