Ингредиенты:
Картошка-3 штуки
Мука-90 грамм
Сливки 10%-50 миллилитров
Яйцо-1 штука
Соль-2 грамма
Маргарин-30 грамм
Для украшения:
Листья салата-2 штуки
Сметана-3 чайные ложки
Соленая красная рыба-3 кусочка
Способ приготовления:
Картофель почистить и натереть.
В емкость поместить тертый картофель, яйцо и всыпать муку.
Добавить сливки, соль и осторожно перемешать, чтобы не было мучных комочков.
Разогреть маргарин, и испечь оладьи.
Оладьи уложить на блюдо, выложив сверху кусочки листьев салата.
Потом сверху листьев выложить рыбу и сметану.
Чудесная закуска готова.
Приятного аппетита
