Простая сладкая закуска к праздничному столу. Главный ингредиент салата, пожалуй, орех. И неважно какой именно вы добавите. Грецкие орехи можно заменить на любой другой — кешью, фундук, миндаль и пр. Орех, лучше всего, меленько измельчить ножом, для того чтобы ощущать его хруст на зубах!) Ниже кратко описана польза именно грецких орехов.
Грецкие орехи содержат витамин Е, который способствует защите от проблем с сердцем, а значит он полезен для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижения артериального давления. А вы знали об этом?
Ингредиенты:
- Твердый сыр 100 гр
- Виноград 50 гр
- Натуральный йогурт 60 мл
- Соль по вкусу
- Сахарный песок 1 чайн. ложка
- Яблоки 4 шт
- Грецкие орехи 60 гр
- Лимон 1 шт
Пошаговое приготовление закуски с яблоками и орехами:
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры (при желании), семечек. Удалить сердцевину. Нарежьте их соломкой или кубиком.
- Лимон вымыть и разрезать на две части. С одной половинки выдавите сок при помощи ручной соковыжималки. Сок перелейте в кухонный распылитель и хорошенько сбрызните яблоки.
- Сыр измельчите небольшим кубиком.
- Гроздь винограда ополоснуть и обсушить. Ягоды разрежьте на две части.
- Орехи очистить и мелко порежьте. Или измельчите при помощи блендера.
- В отдельной чаше смешайте все ингредиенты — орехи, виноград, яблоки, сыр, сахарный песок. Переложите в салатницу. Залейте закуску натуральным йогуртом. Украсьте ломтиками лимона и подавайте угощение к столу.
Закуска с яблоками и орехами готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте в удовольствие и вместе с нами.
Другие рецепты закусок вы можете посмотреть на нашем сайте. В этом разделе сохранены рецепты заготовок на зиму (кабачковая икра, соленые огурцы и помидоры, хреновина, лечо, томатная паста), различные запеканки (картофельные, творожные, морковные и пр.), необычные соусы к мясу и рыбе, рецепты салатов и многое другое.
