[ads-pc-2]
Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт — апельсин, запеченный в сахаре.
Ингредиенты:
- 4 апельсина;
- 300 г коричневого сахара;
- 150 мл воды.
Апельсин, запеченный в сахаре: пошаговый рецепт
- В сухую сковородку насыпать небольшой слой сахара.
- Апельсины помыть и нарезать кружочками. Нарезать апельсины не все сразу, чтобы потеря сока была минимальной. Нарезая кружочки, выкладываем их на сахар и посыпая сахаром сверху. Слой сахара должен быть плотным.
Подобным образом укладываем все нарезанные апельсины и последний слой должен быть из сахара. - Подливаем сначала 50 мл воды, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь.
Время приготовления такого блюда приблизительно 2 часа. Периодически подливаем воду, чтобы нижний слой не пригорел. - Готовые кружочки сначала выложить на пергаментную бумагу, чтобы подсохли, а затем убрать в тару для хранения.
Приятного аппетита!
