[ads-pc-2]
Десерт творожный мраморный придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах. Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!

Ингредиенты:
- 400 г творога обезжиренного;
- 500 г сметаны 10%;
- 5 ст. л. какао;
- 35-40 г желатина;
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.;
- 2/3 ст. сахара.
Десерт Мраморный (творожный): пошаговый рецепт
- Желатин замочить на 30 мин. в холодной кип. воде (1/2 ст.).
- Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
- Развести набухший желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л., может чуть больше, должно жиденько получиться) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
- Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао, чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой ), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки, а покрупнее), третью часть оставить белой.
- Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст. л. поочередно. Убрать в холодильник на 6 часов.