Побалуем себя немножко 😉 Готовим Twix (Твикс)!
Твикс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г:
белки 9,16%;
жиры 42,18%;
углеводы 48,66%;
378 Ккал.
Ингредиенты:
- масло сливочное — 400 г;
- мука — 2 ст.;
- сахар — 0,5 ст.;
- молоко сгущенное — 2 банки;
- шоколад молочный — 300 г.
Домашние конфеты «Твикс»: пошаговый рецепт
- Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще 1/2 ч. л. соли, все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
- Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 мин.
- Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу! Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
- Масса начинает густеть! И готово! (примерно мин. 20, чтобы приготовилась наша карамельная масса).
- На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем!
- Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель…
…хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания. - Теперь вынимаем… нарезаем… и наслаждаемся!
