Дыня в сиропе

0
162
Дыня в сиропе

Загрузка...

Сладкая заготовка на зиму — дыня в сочном сиропе. Словно, плод только что собрали с грядки. Консервированную дыню можно использовать для приготовления десертов, выпечки, пирожков, тортов, напитков или просто потчевать плод в сахарном соку.

Сироп смело используйте для пропитки коржей или разбавьте его немного водой (для того чтобы был менее сладкий) и пейте как сок.

Для приготовления сладкого десерта на зиму нам потребуется всего лишь два продукта.

Ингредиенты:

  • Дыня 600 гр
  • Сахарный песок 1 стакан
  • Вода 0,4 литра

Пошаговое приготовление дыни в сиропе:

  1. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Тут же засыпать сахарный песок. Доводим до кипения и томим на огне в течении 5-7 минут, для того чтобы консистенция немного загустела.
  2. Плоды дыни очистить от семечек, кожуры и излишней водянистости. Плод должен быть плотным, твердым. При этом спелым и сладким.
  3. Дыню нарезать брусочками или кубиком (кому как больше хочется).
    Дыня на зиму
  4. Подготовить тару для закатки. Стерилизуем банки (в микроволновой печи, духовке или на водяной бане) и кипятим крышки.
  5. Распределяем в холодные или теплые банки нарезанную дыню. Заливаем приготовленным горячим сладким и слегка тянущимся сиропом.
    Дыня на зиму
  6. Каждую баночку накрыть прокипяченной крышкой.
  7. Предварительно нагреть духовку до 150 градусов.
  8. Банки ставим в духовой шкаф примерно на 15 минут.
  9. Затем вынимаем баночки и закатываем хорошенько крышками.
  10. Остывшие банки прячем в прохладное место. Так и следует их хранить до употребления.

Десертное лакомство на зиму готово. Всем приятного аппетита!

Дыня на зиму

Другие рецепты заготовок на зиму можно посмотреть на нашем сайте. Маринованные огурчики, помидорчики, рецепт кабачковый икры, ядреной хреновины, летние салаты (огурцы с помидором и репчатым луком) и многое другое…

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ