1.Вкусный торт на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста:
- молоко — один стакан;
- сахарный песок — 2 стакана;
- пшеничная мука — 3 стакана;
- ванильный сахар — один пакетик;
- куриные яйца — 3 шт.;
- разрыхлитель теста — 1 чайн. ложка;
- какао-порошок — 3 стол. ложки.
Для крема:
- сливки (любой жирности) — 250 мл;
- сахарный песок — один стакан;
- сметана (любой жирности) — 250 мл;
- йогурт (любой жирности) — 250 мл.
Приготовление:
1. Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом. Должно получиться тесто средней густоты.
2. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.
3. Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части. Готовим крем.
Для этого:
1. Взбиваем до пышности сметану с сахаром;
2. К сметане добавляем йогурт;
3. Отдельно взбиваем миксером сливки;
4. Далее обе массы смешиваем друг с другом.
5. Оба коржа обильно промазываем кремом.Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу — это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.
Торт на скорую руку готов!
