Загрузка...
На Востоке говорят: «Сколько ни говори «халва», во рту слаще не станет», поэтому пора переходить от слов к делу. Сегодня мы узнаем, как приготовить халву в домашних условиях и освоим рецепт приготовления домашней халвы.
Ингредиенты:
- 20 шт. ореха фундук;
- 100 г грецкого ореха;
- 100 г чищенных семечек подсолнуха;
- 160 г муки;
- 180 г сахара;
- 75 мл растительного масла;
- 75 мл сливок (10%).
Халва домашняя: пошаговый рецепт
- На сухой сковородке сначала обжариваем семечки, грецкий орех. Затем измельчаем все в кофемолке.
- Затем обжариваем пару минут муку и соединяем с массой из орехов и семечек.
- В сотейник выливаем воду, высыпаем сахар и на слабом огне доводим до кипения. Получаем сироп.
- Добавляем растительное масло, сливки и кипятим пару минут, помешивая.
- В теплую сладкую массу высыпаем (помешивая) мучную смесь с орехами и фундук.
Вилкой тщательно вымешиваем массу и выкладываем в пластмассовую форму, хорошо утрамбовывая. - Форму с халвой помещаем на пару часов в холодильник.
Удивительный десерт готов и можно подавать к чаю.
Наслаждайтесь невероятным вкусом!
Приятного аппетита!
Загрузка...
