Идеальный рецепт торта для тех, кто следит за фигурой и старается питаться правильно. Маково творожный торт не содержит жира и белой муки, сахара. Отличное лакомство для детей и понравится всем! Если вы захотите изменить вкус торта, то смело меняйте мак на изюм или другие сухофрукты, цукаты. Приготовьте лёгкий торт с нежным кремом и оцените по достоинству его вкус!
Питайтесь правильно, цените каждый миг своей жизни и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Ингредиенты:
- яйца — 6 шт.;
- отруби овсяные или пшеничные — 6 ст. л.;
- мак — 30 г;
- сахзаменитель — 7 пакетиков (стевия);
- лимон — 1 шт.;
- молоко — 1 ст.;
- творог обезжиренный — 300 г (лучше мягкого).
Изумительный легкий маково-творожный торт: пошаговый рецепт
- Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
- Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать.
- Добавить 3 пакетика сахзаменителя, перемешать.
- Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
- Отправляем в духовку на 7-8 мин., предварительно разогретую до 200 градусов.
- Берём стакан молока (у меня обезжиренное), 2 желтка и перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем.
- Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам дать остыть.
- Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и сахзаменитель 4 пакетика. Взбиваем до состояния сметаны.
- Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
