Если вы следите за своей фигурой, возьмите на заметку рецепт низкокалорийного кефирного желе с фруктами. Простой в приготовлении рецепт кефирного желе всегда придет вам на выручку, когда захочется полакомиться. Кефирное желе может понравиться и вашим гостям, но приготовить десерт нужно заранее. И уж точно ваши дети не останутся к желе равнодушными.
Ингредиенты:
- кефир (любой жирности) — 2 ст. ( можно использовать ряженку, снежок, тогда вообще не нужно будет мед добавлять);
- мед — 2-3 ст. л.;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- желатин — 1 ст. ложка.
Кефирное желе — вкусно и без вреда для фигуры: пошаговый рецепт
- Желатин залить 2-3 ст. л. воды, дать набухнуть. Потом растворить секунд 30 в микре.
- В кефир добавить мед и ванильный сахар.
- Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая.
- Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
Вкусный десерт готов!
