Кексики на йогурте легки в приготовлении. К тому же очень вкусно полакомиться чем-нибудь вкусненьким к чаю. Порадуйте и вы своих любимых сладеньким. Предлагаем кексики на йогурте рецепт. По нашему рецепту можно испечь кексы разных размеров. Включив свою фантазию, их можно украсить еще более аппетитно.
Ингредиенты:
- 180 г муки;
- 2 яйца;
- 120 г сахара;
- 200 г йогурта (любого);
- 50 г сливочного масла;
- 1 ст. л. разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 1 апельсин (цедра).
Кексики на йогурте: пошаговый рецепт
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Растопить масло, смешать с йогуртом, затем добавить взбитые яйца.
- Просеять в миску муку с разрыхлителем и перемешать ложкой, под конец добавить мелко натертую апельсиновую цедру и перемешать.
- Слегка смазать маслом небольшие формочки для кексиков, разложить тесто, немного не доходя до краев, и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 12-15 минут.
