Вкусная консервированная вишня в нежном желе. Рекомендуем попробовать. Нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды.
Ингредиенты:
- вишня (очищенная, промытая) — 1 кг;
- сахар (песок) — 700 г;
- желатин (в пакетиках, быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Консервированная вишня в нежном желе: пошаговый рецепт
- Желатин, сахар, вишня смешиваются, оставляются на 12 часов в прохладном месте.
- Затем масса на медленном огне проваривается в течение трех минут, постоянно помешивая. Пену обязательно надо снимать, следить, чтобы сахар не пригорел.
- Готовые ягоды раскладываются по стеклянным баночкам, закрываются крышками.
