Мармелад из малины

Мармелад из малины — классический и простой десерт, легкий, элегантный и вкусный.

Ингредиенты:

• 1 кг малины;
• 0,5 кг белого сахара.

Мармелад из малины: пошаговый рецепт

1. Ягоды надо поставить в эмалированную емкость, нагревать, пока не пойдет сок.
2. Затем малиновая масса протирается при помощи сита, смешивается с белым сахаром. Полученная ягодная масса ставится на огонь, помешивая, ее надо варить, пока она не загустеет.