Загрузка...
Любителям сладкого наверняка понравится этот медовый мусс. Готовится он быстро, а результат непременно придется вам по вкусу.
Ингредиенты:
- яйца— 4 шт.;
- мед — 100 г;
- пудра сахарная — 20 г;
- кислота лимонная — 1/2 дес. л. ;
- зернышки граната — 20 шт.
Медовый мусс: пошаговый рецепт
Отделить желтки от белков.
Мед помещаем в ковшик с антипригарным покрытием.
Размешиваем мед с желтками и завариваем на водяной бане (пару минут).
В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой сахарной и кислотой лимонной.
Соединяем холодную массу из желтков с белками и заливаем в формочки, промазанные (слегка) растительным жиром без запаха.
Формочки помещаем на пару часов в холодильник.
Вынимаем десерт из формочек и подаем, посыпав зернышками граната.
Приятного аппетита!
Загрузка...
