Печенье с шоколадом

Что может быть лучше шоколадного печенья? Только печенье с шоколадом! И как его приготовить вы узнаете из этого рецепта.

Ингредиенты:

• просеянная мука — 360 г;
• соль — 1/4 ч. л.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• масло натуральное сливочное — 250 г;
• сахар (коричневый) — 175 г;
• сахар (белый) — 150 г;
• свежие яйца — 2 шт.;
• ванильный экстракт — пакетик;
• шоколад, нарубленный на мелкие кусочки — 2 ст.

Печенье с шоколадом: пошаговый рецепт

1. Замешивается тесто из муки, соды и соли, отдельно взбиваются сахар и масло, яйца, ваниль. Духовка прогревается (190 градусов). Все ингредиенты смешиваются, в тесто засыпается шоколад.
2. На противень, предварительно смазанный маслом, ложкой выкладывается тесто, соблюдая расстояние в 2,5 см (печенье поднимется при готовке). Время выпечки до 11 минут, после выключения духовки печенье оставляется еще на 4 минуты, затем лопаткой аккуратно перекладывается на решетку на 5 минут, чтобы остыло.