Спелые сочные персики — сами по себе прекрасный десерт. А пропитанные персики в вине превращаются в настоящее лакомство. И необязательно рассказывать гостям, что трудились вы над этим десертом всего 10 минут.
Ингредиенты:
- персики — 4 шт.;
- бокал любого белого вина;
- коричневый сахар — 2 ч. л.;
- средний лимон.
Персики в вине: пошаговый рецепт
- Персики следует вымыть, убрать косточки, нарезать небольшими дольками. В высокий винный бокал фрукты укладываются не придавливая, заливаются сиропом из сахара и сока лимона.
- Затем персики заливаются вином и убираются в холодильник примерно на пару часов, чтобы фрукты пропитались алкоголем.
- Перед подачей надо украсить маленькой долькой лимона.
