Пирог с консервированными ананасами не только смотрится эффектно и аппетитно, он ещё и очень вкусный, к тому же готовится элементарно и легко сможет на семейном торжественном десертном столе заменить торт! Готовьте, пробуйте, пирог вам понравится!
Ингредиенты:
- сырые яйца — 3 шт.;
- мягкое масло (только сливочное) — 100 г;
- просеянная мука — 125 г;
- белый сахар — 100 г;
- пакетик разрыхлителя для выпечки;
- ананасы — баночка на 250 г;
- стружка кокосовая — пакетик;
- пудра;
- соль.
Пирог с консервированными ананасами: пошаговый рецепт
- Блендером взбиваются яйца, добавляется сахар, кусочек масла. Разрыхлитель, просеянная мука, соль размешиваются, соединяются с яичной смесью. Ананасы и стружка смешиваются, пару колечек можно оставить для украшения десерта.
- Дно разъемной формы смазывается кусочком масла, присыпается небольшим количеством муки. Фруктовые кусочки выкладываются первым слоем, затем выливается тесто, добавляются колечки, слегка вдавливая их пальцами.
- Выпекать около 45 минут при 180 градусах. Перед подачей можно слегка присыпать пудрой.
