Одним из самых лучших кремов в кулинарии заслуженно является творожный.
Свою популярность он получил, в первую очередь, благодаря полезности, чего не скажешь о других кремах.
Ингредиенты:
- 320 г творога;
- 175г масла;
- 90г сахарной пудры;
- 65г сгущенки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ст.л. коньяка или десертного вина.
Приготовление:[sociallocker id=»15076″]
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.
Крем готов!
[/sociallocker]
